3毫克就能致死！云南省卫生健康委发布中药材中毒危险提示

更新时间：2024-12-15 02:46:04  作者: 开云体育入口

　　近期，我省多地陈述乌头类物质中毒事件，为有用防备和操控中毒事件产生，保证人民大众生命安全和身体健康，现发布以下预警布告：

　　一、不加工、食用和邀约别人食用草乌、附子等乌头类物质及制品（包含克己泡酒），以防中毒。

　　二、确因病况需求服用此类药物，应到正规医疗组织就诊，并在医生或药师指导下服用。

　　三、若不慎食用草乌、附子等乌头类物质及其制品后，呈现唇舌麻痹、头晕、厌恶、呼吸困难、心悸、胸闷等不适症状，应当即催吐，并赶快前往医院治病，避免延误最佳救治机遇。

　　近期气候转凉，昆明市部分地区大众有冬天食用草乌、附子的习气，但草乌、附子等是毒性中药材，不是食物，更不是保健食物。其主要成分乌头碱对人体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致人逝世，炖煮等一般加工方法无法彻底损坏其毒性。为加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，避免食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件产生，最大极限保证人民大众身体健康和生命安全，现发布危险提示如下：

　　一、《中华人民共和国食物安全法》规则，生产运营的食物中不得增加药品。邀约别人加工、食用草乌、附子等毒性中药材形成中毒事件产生的，要承当由此带来的民事责任，情节严重的，要追查刑事责任。

　　二、制止任何单位、个人在农（集）贸商场不合法出售草乌、附子等毒性中药材和制售膳食、泡酒。任何餐饮服务单位不得以任何方法运营以草乌、附子等毒性中药材为质料的食物（包含克己的泡酒），一经发现，依法严峻进行查办，涉嫌犯罪的，按照法令来追查刑事责任。

　　三、学校食堂（含托幼组织）、单位食堂、修建施工工地食堂、旅行景区供餐单位、养老组织食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议团体用餐等群体性聚餐，禁止加工食用以草乌、附子等毒性中药材为质料的食物，避免引发群体性食物中毒事件。

　　四、家庭克己的含有草乌等毒性中药材的外用药酒，应当标识清楚并妥善储存，避免误饮误食导致中毒的状况产生。

　　五、误食草乌、附子等毒性中药材及其制品后，如呈现唇舌麻痹、头晕眼花、厌恶吐逆、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状，应当当即前往医院治病或及时拨打120急救电话求救。

　　六、如因疾病确需服用，应前往正规医疗组织购买经科学编造的草乌、附子，并在医生指导下运用。